Luulin jo että meillä kaikki olisivat tottuneet siihen että keittiöstä ajoittain voi löytyä hyvinkin epätavallisia ja epämiellyttäviä asioita.
Tämä on hyvä esimerkki siitä, halusin kuvata mille vehnajuuresta valmistetun hapanleivän home näyttää, ja mylhemmin mahdollisesti sitä verrata rukiiseen homeeseen. Näin ei nyt tällä kertaa käynyt.
Huomasin kuitenkin että ruisjuuresta leivotussa leivässä useammin on vihreää hometta, ja tässä vehnäisestä taikinajuuresta leivotussa leivässä home taas oli valkoista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kun kommentoit, on aina kivaa saada palautetta!