Kärähtäneet punajuurisipsit

Punajuurispisti ovat ihana herkullisia, mutta ne eivät toimi samalla tavalla kuin ranskanperunat, ne kärähätävät petollisen nopeasti, ja niiden tumma väri hämää taas vieläkin enemmän. Joten suosittelen ettet keitä punajuuria yhtä kuumassa öljyssä kuin perunoita jotteivät ne kärähdä.

Ei kuvassakaan ole kehumista, mutta siit näkee hyvin miten ruoanlaitton muutenkin meni kyseisenä päivänä, se vahinko useimmiten ei tule yksin vaan tuo lisää samaa mukanaan.