Toisinan poistan lohesta sen nahan kun sille on toista käyttöä.
Tällöin vain lohen valmistuksessa on otettava huomioon että lohesta puuttuu
nahka. nahaton lohi menee paljon helpommin rikki ja silpuksi sitä pannulla paistaessa.
Varsinkin jollei pannu ole tarpeeksi kuuma, joten varmista että pannu on kuuma ja että lorautat sille tilkan äljyä kun paista lohta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kun kommentoit, on aina kivaa saada palautetta!