Vaikka vuosikymmeniä on valmistanut jotain ruokaa unohtaa joskus jotain hyvin oleellista ja tärkeää, kuten että joulutorttujen joka ikinen kärkisakara on kiinnitettävä cocktailtikulla kiinni toisiinsa ennen niiden paistamista, muuten ne paisuvat auki paistuessaan uunissa.
Irrota kuitenkin tikut heti kun otat torut ulos uunista jotteivät ne jää liian tiheästi kiinni torttuun, jolloin tortut voivat taas vuorostaan revetä rikki.
Laita hillo päälle, niin ongelma ratkeaa :)
VastaaPoistaMinä en ole koskaan laittanut joulutorttuihin tikkuja, tai edes kuullut tällaisesta tavasta. :-o Kuulostaa käsittämättömän vaivalloiselta.
VastaaPoista